Nem is tudom, hogy mondjam, azaz írjam, de már megint egy olasz recepttel jövök! Ez van, nem tudom palástolni a talján gasztronómia iránt érzett imádatomat, nagyon sajnálom! :DDD Remélem, nem bánjátok! :D Egyébiránt a mai leves mégsem igazán úgy készült, ahogy ők…

  Biztosan mindenki jól viselkedett karácsonykor. Biztosan mindenki megevett és főleg megivott (:D) mindent, amit elé tettek karácsonykor. Akkor hát az is biztos, hogy mindenki túl van az ilyenkor kötelező gyomorfájáson is! :D  Na, akkor, hogy ne azonnal kezdjünk nyuszi-módra…

  Halihó, gyömbérmániások! Figyelem! Most egy igazán intenzív gyömbér-ízű étel következik, amit elsősorban a legelvetemültebb gyömbérrajongóknak ajánlanék.  Őrületesen gyömbéres! :D Legalábbis én nagyon imádom! És mivel a gyömbér olyan növény, amelyet…

Érdekes figyelni az embereket, mennyire másként viszonyulnak a hóeséshez. Van, aki szinte ujjong örömében (általában a gyerekek) és van, aki mérgelődik, hogy már megint miért kellett? Nem elég, hogy nem lehet közlekedni, meg még el is olvad, tiszta latyak lesz tőle minden.…

  Első tányér: 2 spagettiskanál tészta kimer, 3 húsgombóc ráültet, 4 kanál paradicsomszósz meglocsol, parmezán tetejére ráreszel.. 1-2-3-csííz ... Füttyszó (csúnya szó kifütyül)..beleolvadt a sajt...Füttyszó, csapkodás... Újratervezés! :D Kemény szicíliai…

   Azt gondolom, ha egy ételt egy héten belül kétszer is "visszatapsolják" otthon, akkor az az étel igazán jól sikerült. És tényleg, ez a hamburger igazán jó ötlet volt, mert megbeszéltük, többet abba a bizonyos gyorsétterembe már csak kávézni megyünk! :D…

Aki járt már a Közel-Keleten,ill. a mediterrán országok valamelyikében, vagy legalább egy ilyen vendéglőben, az tudja, hogy ott a humuszt nemcsak kenyérkenceként, hanem előételként és néhol köretként is felszolgálják. Nálunk leginkább csak kenyérre kenjük, de körülnéztem,…

A múltkori ígéretemnek szeretnék most eleget tenni, hogy megadom az általunk tökélyre vitt pizza receptjét. Az évek során olyannyira sokszor készült már,s így sikerült annyira tökéletesíteni, hogy a kisebbik (pizzaimádó) lányom szerint már jobb, mint az egyik kedvenc…

Régi emlékeimben él nagymamám, aki minden egyes családi összejövetelnél órákat állt a tűzhely mellett és nemcsak sokféle ételt,hanem legalább ugyanannyi desszertet is készített. A rá való emlékezés duplán aktuális, egyrészt ma van halottak napja, másrészt 2 napja lett…

Van egy cicánk, aki tisztára olyan, mint Garfield, a rajzfilm-cicus. Barnás-vörös szőrű, hízelgő és egész nap csak tunyul, általában az ablakban heverészik. Egy dologban azonban különbözik tőle, nem szereti a lasagne-t, de még a zsemlét sem, pedig a nevét erről kapta, ő a…

Bio-bloghoz méltó bejegyzés következik most! :D A tegnapi pogácsa után illik egy kis egészséges recepttel is előrukkolni már! Ez az étel egyébként nálunk az egészséges és finom kategóriát képviseli, bár a kisebbik csajszi ezt is mereven elutasítja.. (mondjuk,régen én sem…

 Furcsa párosítás következik most! Amikor először főztem-próbaképpen-én is félve kóstoltam meg ezt az élénk színű és érdekes ízvilágú levest. Bár ha a Bridget Jones- féle kék levest is volt olyan bátor ember,aki megette, akkor a narancssárga étel még egész jó,nem?…

Nem tudom, említettem-e már, hogy imádom a gombát :D (tudom-tudom, többször is!), hát emiatt kénytelen vagyok mindig új és új elkészítési módot találni. Szenzációs gombás ételeket találtam Zsuzsa  oldalán és persze én ezt is továbbvariáltam. Így készült el az…

Megnyugtatok mindenkit,nem tartok alapfokú fűtésszerelő tanfolyamot, sőt nem is a kandalló használati utasításáról fog szólni a mai bejegyzés, sokkal inkább a hőenergia teljes kihasználásáról...(hát ez sem hangzott túl jól :D ) Mert, hacsak nem búbos kemencénk van,akkor a…

Egész délután rohangáltam és mivel magaménak tudtam a Carpe Diem-életérzést, nem gondolkodtam előre,semmit sem vásároltam a vacsihoz. Viszont még nem tudunk fénnyel táplálkozni :D, így hát valamit enni addig is nem árt. Bio-bloggerhez hűen egészséges és gyors vacsit akartam.…

 Gombamániám elérte a csúcspontját! :DD . Ez annyit tesz, hogy ha kell,ha nem, minden nap megyek az erdőbe. Tegnap egyedül voltam (nem ért rá éppen senki), hát kárt úgysem lehet már bennem tenni :DDD. Mivel vargánya valamiért most csak elvétve található, ezért összeszedtem…

Már 5 éve én is az allergiában szenvedők táborát gyarapítom. Évről évre egyre erősebb gyógyszereket vagyok kénytelen szedni a tünetek kezelésére. Mivel igencsak gyógyszer-ellenes vagyok, így örömmel-bár kétkedve is-fogadtam egy nagyon kedves (talán már nevezhetem így:)…

 Már egyszer írtam itt a zakuszka, leánykori nevén zöldségkrém eltevéséről, és hát annyira jól sikerült,hogy gondoltam meg kellene próbálnom más ízkombinációval is. Mivel még mindig tart a gombagyűjtő szenvedélyem, ezért a vargánya és egyéb erdei gombák biztos…

 Már jó néhány zakuszka receptet láttam mostanság,- a teljesség igénye nélkül: Kaldenekernél , Dulminánál, Ritánál, meg még sok más helyen (elnézést, a többi most nem jut eszembe)-, így mivel nagy zöldségkedvelő vagyok, nekiláttam megalkotni a saját…