Lehűlt a levegő...Na és? Attól még jó lehet a hétvégénk! Pláne, ha koktélok is lesznek.:D Például Mojito koktél..Hmmm :D  Bízzunk benne, de készítsük el hozzá a mojito szörpöt. Ha megvan, ehhez már csak néhány mentalevél és fehér rum (Bacardi) szükséges és…

Még nem nyílik a levendula virága, de már szemmel láthatóan megjelentek a friss új hajtások a bokrokon. Zöldül a kakukkfű, a citromfű már nagy hajtásokkal, a menta pedig -ha még csak picikkel is-, de büszkélkedhet. :D Mindig is visszavágyom Provence-ba...:D  A levendula…

Nem emlékszem, említettem-e már, hogy a bazsalikomot is imádom?! :D A legjobb caprese elképzelhetetlen friss bazsalikom nélkül, de ettem már bazsalikomfagyit, pestót, hát akkor szörpként miért is ne próbálnánk ki?  (A "belevaló" gyógynövények egyébként  Lenkétől és…

  "Ez most pont olyan, mintha fogmosás közben csokit ennék.."- jutott eszembe, amikor megkóstoltam az első szeletet. Nem is lehet belőle többet lenyomni, de az az egy, az aztán valami fenomenális ízorgia, legalábbis szerintem. Nagylányom szerint vicces süti, a szó jó…

  Kezdem komolyan hinni, hogy anno a menzai gyümölcslevest csak egyedül én ettem meg... Nekem azzal sem volt semmi bajom, bár az itthon készült gyümölcslevesek azért mérföldekkel finomabbak annál. Az igazat megvallva az eper az egyetlen olyan gyümölcs, amire gyermekkoromban…

  Még mindig dúl bennem a befőzési vágy. Mostanában mindent összeszedek, ami a kertben és a környéken terem. Szerintem a környéken élők már úgyis megkérdőjelezték a beszámíthatóságomat, amikor a fenyőrügyeket szedegettem, aztán amikor az akácvirágot kóstolgattam,…

  Nem árt már most felkészülni a nagy melegre (fő az optimizmus!!), így most egy igazán üdítő szörp receptjét osztom meg veletek. Tavaly nyáron is sok limonádé készült nálunk citromfű, menta és néha gyömbér hozzáadásával, de idén úgy döntöttem, jó lenne mindezt…

Nagypapám egyik (volt neki néhány:D ) kedvenc mondása volt :"Ha adnak valamit, fogadd el,ha megütnek fuss el!" (valahogy így..) ,és hát ma pár dolgot tálcán kínált felém a természet. Elfogadtam...   Ugyanis, nem emlékszem, mikor volt utoljára, hogy november elején…

Igazán kezd már almaundorom lenni. Hetek óta csak főzöm be az almát, de még mindig van. Ha elfogy, kapok újat! :D Ezért azt gondoltam, hogy nem érdekel, beleteszem a gyümölcscentrifugába és almaléként elteszem a hűtőbe, úgy biztosan elfogy! Csakhogy közben megtaláltam Mamma…

 Mai napra levendula-lekvárt terveztem, de a fekete szeder bokrom elfelejtett teremni,s hát az bizony kihagyhatatlan belőle.... De mivel mindenáron lekvárfőzésre készültem, és gondolván az őszi vitaminhiány fedezésére is, jó ötletnek tűnt a csalánlekvár főzése. A napokban…