Most van szezonja még a paprikának, dugig vannak vele a kistermelői piacok, vásároljunk belőle jó sokat és süssünk paprikalekvárt! Persze, messze a legjobb, ha van egy kiskertünk, ahol saját magunk megtermeltük. :D Fontos tudni erről a zöldségről, hogy rengeteg A, C és P…

  Egyik este úgy alakult, hogy a "Mi legyen ma vacsira?" kérdésre azonnal volt reagálás és vállalkozó szellemek is akadtak nálunk! :D "Legyen olasz saláta és majd mi összedobjuk!"-jött a válasz! Jó ötlet! Legyen!   Mert a  saláta pont megfelelő…

 Már egyszer írtam itt a zakuszka, leánykori nevén zöldségkrém eltevéséről, és hát annyira jól sikerült,hogy gondoltam meg kellene próbálnom más ízkombinációval is. Mivel még mindig tart a gombagyűjtő szenvedélyem, ezért a vargánya és egyéb erdei gombák biztos…

 Már jó néhány zakuszka receptet láttam mostanság,- a teljesség igénye nélkül: Kaldenekernél , Dulminánál, Ritánál, meg még sok más helyen (elnézést, a többi most nem jut eszembe)-, így mivel nagy zöldségkedvelő vagyok, nekiláttam megalkotni a saját…