Igen, ezt a két- Amalfi-partról származó kis kupicányi- limoncellót, amit most készítettem, mindjárt meg fogjuk inni! :D   De előbb még pótlom az elmaradásomat, nevezetesen a likőr készítésének befejező mozzanatát.   "Még nem telt el a két hét? Mikor telik…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.12. 20:09 Szólj hozzá!

Címkék: alkohol citrom gasztroajándék

Tőlem szokatlan módon a recepttel kezdeném és utána összefoglalom a tapasztalataimat, hátha valaki velem együtt kezdőként belevetné magát a házi bonbongyártás rejtelmeibe! Marcipános bonbon: Hozzávalók: - 15-20 dkg jó minőségű étcsokoládé - kb. 10 dkg marcipán (lehet házi…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.11. 10:48 4 komment

Címkék: csoki bonbon gasztroajándék

Nem, tényleg nem volt vicces a tegnapi vacsora-készítés! Az egész konyha, a kések, a deszkák és a kezem is úgy nézett ki, mintha valami hatalmas baleset történt volna a konyhámban :D.(Tudom, gumikesztyű!) Pedig előtte már a vásárlásnál megpróbáltak lebeszélni róla... Mindenki…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.10. 09:10 Szólj hozzá!

Címkék: egytálétel cékla

Látom, kezdődik a karácsonyi idegbaj! A bevásárlóközpontok környékén (pedig nem Budapest!) már megy a harc a parkolóhelyekért, sorban állás, tülekedés a pénztárnál, mert nehogy beengedjen a néni, amikor nálam csak egy zacsi narancs van!? Amúgy elhatároztam, idén nem fogok…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.09. 15:27 Szólj hozzá!

Címkék: citrom narancs krém

Hát ez egy méretes példány lett valóban, már ha Túró Rudinak nevezzük! Először túrós panna cottát terveztem mára, mintegy főpróbaként a karácsonyi menüsorba, aztán meggondoltam magam! :D  Mondjuk, régebbi szomszédasszonyom, aki eredeti szakmáját tekintve szakács és…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.08. 08:35 Szólj hozzá!

Címkék: édes karácsony túró csoki narancs desszert

Nem keverem a szezont a fazonnal, vagyis nem a zellerkrémleves színére akartam utalni a vörös és fehér címmel, hanem az alábbi kép ihlette: Ő Zsömi, a perzsacicus. Már tavaly is kipróbálta a havon járást, de idén sem járt nagyobb sikerrel, megmaradt a bátortalan hozzáállása…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.07. 09:34 Szólj hozzá!

Címkék: alma burgonya leves zeller egytálétel

"Neeee, neeee, csak a gombokat ne! Azok gumicukorból vannak" Akár ez is lehetne az életre kelt Mézi első mondata... Az úgy kezdődött, hogy tavaly nagylányom barátnője ilyen kis mézeskalács-figurákat ajándékozott, és hát annyira jól sikerültek, hogy akkor is és idén is…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.06. 11:32 Szólj hozzá!

Címkék: karácsony méz desszert fahéj gasztroajándék

süti beállítások módosítása