" Nem lehet ok arra, hogy ne akarnék a hónom alá csapott kispárnámmal beállítani hozzád" /Vavyan Fable/

Nem tudom, nektek mi a véleményetek a Valentin napról? Lehet szeretni, lehet utálni, lehet a virágárusok legjobb napjának tartani, na de azért a szerelem mégiscsak megér egy ünnepet! Mi nők, nem feltétlenül ragaszkodunk a méregdrága csokoládékhoz és a virágcsokorhoz, bőven elég az is, ha egy jó vacsit rittyentetek nekünk eme neves napon! :D 

Persze, ez esetben a desszertet szívesen összedobjuk mellé! Erre hoztam ma egy nagyon jó és könnyen elkészíthető pohárkrémet! Többféle változatban lehet variálni, attól függ, mi a kiinduló íz: Gyümölcs, kávé, rózsavírágvíz, vagy bármilyen keleti ihletés is jöhet, amit mindannyian szeretünk! Nekem könnyű dolgom van, még nem sikerült olyan desszertet alkotni, amit a zuram meghagyott volna :D

"Ha nem gondolod komolyan, akkor nem is kéne kimondanod, hogy szeretlek. De ha komolyan gondolod, akkor szerintem sokszor ki kell mondani. Az emberek hamar elfelejtik."
Júlia - 8 éves

Narancsvirágvizes pohárkrém:

Hozzávalók:

- fél liter tej

- 4 ek. rizsliszt (más liszt is jó)

- 7-8 dkg világos nádcukor/cukor

- vanília

- 1 narancs leve és reszelt héja

- 2-3 ek. narancsvirágvíz

Elkészítés:

A lisztet kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet és sűrűre főzzük vele. Hozzáadjuk a vaníliát, a cukrot, a narancsot és a narancsvirágvizet is. Poharakba tesszük, diszítjük narancs-vagy mandaringerezdekkel és kihűtjük. Tálaláskor tejszínhabot adhatunk hozzá. 

Ugye, nem nehéz és pillanatok alatt elkészül. Érdemes másféle verzióban is elkészíteni. A kiinduló receptért köszönet Mindennapi Mannának! (Valentin napi kép innét.)