Meg kell mondanom,totál igaza volt Jamie-nek abban is, bár lehet, nem is ő mondta (?), hogy szerelemben és főzésben mindig légy kreatív! Ha tejfölös pogácsát akarsz, akkor tejfölös pogácsa lesz (itt most kemény dobbantás!) akkor is, ha nincs otthon tejföl! :DDD Na,hát ez a lényeg! Mert hát ki mondta, hogy nem lehet helyettesíteni bármelyik alapanyagot valami mással?
Nos, hát így indult ez is.. Tejföl helyett tejszínnel készült, bár a recept az eredeti pogi-receptem amúgy. És hogyan lett medvehagymás? Hát kimentem a kertbe és szedtem! :D Még mielőtt sárgulni kezdenétek az irigységtől, bevallom,sajna csak 2 kisebb csomónyi van belőle. Bár ha igaz az, hogy minél jobban szedem, annál több terem, akkor jövőre már 2 bokor medvehagyma boldog tulajdonosa leszek.
Nem is fűzöm tovább a mondandómat, beszéljenek helyette a képek, a receptet itt megtaláljátok. Annyiban más, hogy néhány szál medvehagymát aprítottam bele és a tésztát kenyérsütőgépben kevertettem.
Nos, akkor itt van a sztárnövény, a medvehagyma:
Itt pedig a már kinyújtott és megkent pogácsa:
És végül a végeredmény legfelül! Hát nem gyönyörű?! :DDD