Még nem nyílik a levendula virága, de már szemmel láthatóan megjelentek a friss új hajtások a bokrokon. Zöldül a kakukkfű, a citromfű már nagy hajtásokkal, a menta pedig -ha még csak picikkel is-, de büszkélkedhet. :D Mindig is visszavágyom Provence-ba...:D  A levendula…

Meg kell mondanom,totál igaza volt Jamie-nek abban is, bár lehet, nem is ő mondta (?), hogy szerelemben és főzésben mindig légy kreatív! Ha tejfölös pogácsát akarsz, akkor tejfölös pogácsa lesz (itt most kemény dobbantás!) akkor is, ha nincs otthon tejföl! :DDD Na,hát ez a…

  Iszonyatosan rá vagyok kattanva a zöldséges ételekre. Ez bizonyára összefügg azzal a ténnyel, hogy most már végérvényesen és visszavonhatatlanul megérkezett a tavasz. Bár még az igazi, friss primőr zöldségek nem jelentek meg a piacokon, azért jó a tavalyi sárgarépa,…

  Most akkor nosztalgiázzunk egy kicsit! Aki járt már a csizma országában, az bizonyára emlékszik az Autogrillekben árult cipócskák fenséges ízére, a paradicsommal és mozzarellával vagy finom pármai sonkával és friss zöldségekkel megtöltött változatokra... De jó lenne…

   Na, ez aztán a nemzetek keveredése egy aprócska kis csigában! Bár ha jól meggondolom, a két vidék ízvilága azért annyira nagy különbözőségeket sem mutat! (jó,jó, tudom, ezen lehetne vitatkozni...) De én például, nem is tudnék választani, már ha éppen most…

  Az "oszd meg és uralkodj" elve szerint hagytam a zuramat kiteljesedni a konyhában. Amúgy is el kell ismerni, hogy igazán jó húsételt általában inkább a férfiak tudnak készíteni! (Bocsánat a nem szabályt erősítő kivételtől!) Részemről ez nem okozott akkora…