Javában virágoznak a rózsabokrok, csak úgy ontják szebbnél szebb és illatos virágaikat. Tavaly már készítettem rózsalekvárt, dzsemet, szörpöt, kandírozott rózsaszirmot is, csak a zselé maradt el.. Pedig a rózsa, mint gyógynövény igazán nem elhanyagolható tulajdonságokkal…

Szerző: Bio-Ritmus  2013.06.06. 10:26 Szólj hozzá!

Címkék: rózsa zselé befőzés gyógynövény gasztroajándék

Imádok kísérletezni, ehető virágokat felhasználni, elfogadni erdők-mezők kincseit. Ahogy kutakodom e téma után, egyre-másra derülnek ki olyan dolgok, amikről eddig nem is hallottam: Tudtátok például, hogy a pipacs virága is ehető? De nemcsak ehető, hanem kiváló köhögés elleni…

Szerző: Bio-Ritmus  2012.06.08. 10:34 8 komment

Címkék: rózsa befőzés szörp

   Zajlik az élet, rohanunk, ha kell, ha nem. Megszoktuk ezt az életformát. Ez van. Ám, ha mégis akadna egy kis időtök, feltétlenül próbáljátok ki az alábbi receptet. Ha nem, előre szólok, inkább neki se álljatok, mert ez egy igazán pepecselős munka. Annak éri meg, aki…

Szerző: Bio-Ritmus  2011.06.14. 19:04 Szólj hozzá!

Címkék: rózsa

  Szerintem ez a lekvár a lekvárok lekvárja, egyenesen a lekvárok csúcsa! Bárki, aki megkóstolja, meghökken tőle, sőt még az anyósod is dob majd egy hátast...:D. Olyan egzotikus, keleties ihletésű ízvilágú, ami majdnem mindenkinek bejön. Egy a titka, meg kell várni, hogy az…

Szerző: Bio-Ritmus  2011.06.01. 16:56 5 komment

Címkék: citrom rózsa keleti lekvár befőzés gasztroajándék

 Még a nyáron Makkánál találtam rózsalekvár receptet, hát gondoltam,ez kell nekem,mivel rajongok a keleti ízekért (is!),és ez alatt főként néhány keleti fűszert értek,így elsősorban a kardamomért. Még a kávéhoz is azt teszek,meg fahéjat,ha nem veszik észre..…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.09.19. 23:24 6 komment

Címkék: rózsa keleti lekvár ízek gasztroajándék