Régi emlékeimben él nagymamám, aki minden egyes családi összejövetelnél órákat állt a tűzhely mellett és nemcsak sokféle ételt,hanem legalább ugyanannyi desszertet is készített. A rá való emlékezés duplán aktuális, egyrészt ma van halottak napja, másrészt 2 napja lett…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.11.01. 16:24 Szólj hozzá!

Címkék: hagyma gomba fokhagyma tészta egytálétel

Nem tudom, említettem-e már, hogy imádom a gombát :D (tudom-tudom, többször is!), hát emiatt kénytelen vagyok mindig új és új elkészítési módot találni. Szenzációs gombás ételeket találtam Zsuzsa  oldalán és persze én ezt is továbbvariáltam. Így készült el az…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.10.20. 12:39 Szólj hozzá!

Címkék: gomba fokhagyma egytálétel

 Gombamániám elérte a csúcspontját! :DD . Ez annyit tesz, hogy ha kell,ha nem, minden nap megyek az erdőbe. Tegnap egyedül voltam (nem ért rá éppen senki), hát kárt úgysem lehet már bennem tenni :DDD. Mivel vargánya valamiért most csak elvétve található, ezért összeszedtem…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.10.09. 14:08 Szólj hozzá!

Címkék: gomba fokhagyma egytálétel

Nem tudom, ismeritek-e a sötét trombitagombát? Mostanában rengeteg terem belőle. Mi sokáig azt hittük,hogy nem ehető,aztán egyik ismerősünk felhívta rá a figyelmet,s azóta megkedveltük ezt a jóféle fűszergombát. Ilyen vargánya-szegény időkben különösen jó dolog szedni,mert…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.10.02. 13:31 Szólj hozzá!

Címkék: gomba krém gasztroajándék

 Már egyszer írtam itt a zakuszka, leánykori nevén zöldségkrém eltevéséről, és hát annyira jól sikerült,hogy gondoltam meg kellene próbálnom más ízkombinációval is. Mivel még mindig tart a gombagyűjtő szenvedélyem, ezért a vargánya és egyéb erdei gombák biztos…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.09.27. 18:53 Szólj hozzá!

Címkék: hagyma gomba zöldség paprika fokhagyma cukkini sárgarépa befőzés gasztroajándék bio vegeta

Mostanában rákaptam a gombászásra, majd' minden nap megyünk és teli kosárral jövünk haza. Eleinte még nem találtam meg a vargányát (vagy nem is volt akkor), de mára valahogy ráállt a szemem és annyira belelkesedtem, hogy nekiálltam az eltevésének. Hiába kerestem a neten,nem…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.09.18. 19:14 Szólj hozzá!

Címkék: gomba krém