Iszonyatosan rá vagyok kattanva a zöldséges ételekre. Ez bizonyára összefügg azzal a ténnyel, hogy most már végérvényesen és visszavonhatatlanul megérkezett a tavasz. Bár még az igazi, friss primőr zöldségek nem jelentek meg a piacokon, azért jó a tavalyi sárgarépa,…

Szerző: Bio-Ritmus  2011.03.16. 11:10 2 komment

Címkék: burgonya hús zöldség zeller egytálétel sárgarépa zöldfűszer

Nem keverem a szezont a fazonnal, vagyis nem a zellerkrémleves színére akartam utalni a vörös és fehér címmel, hanem az alábbi kép ihlette: Ő Zsömi, a perzsacicus. Már tavaly is kipróbálta a havon járást, de idén sem járt nagyobb sikerrel, megmaradt a bátortalan hozzáállása…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.07. 09:34 Szólj hozzá!

Címkék: alma burgonya leves zeller egytálétel

Hurrá! Megvan, végre rátaláltam, ez valami szenzációs! Hedonisták, ínyencek, vállalkozó kedvűek figyelem! A sütőtök-zsálya páros valami fenomenális  ízorgia! Lehet,hogy első hallásra sokaknak sokkoló, de kérem, ezt mindenképpen ki kell próbálni!  Dolce Vitánál…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.12.04. 15:39 Szólj hozzá!

Címkék: burgonya sütőtök zsálya egytálétel gnocchi

Nem, valóban nem vagyok már mai csirke.:D (sajnos, nem vicc!). Ma ismét megállapítottam. Ez a recept ugyanis a gyermekkorom egyik kedvence és hát hmm., hogy is mondjam, több mint 20 éves! Bornak már jó lennék :DDD. (nem röhögni!!) Ambivalens érzésekkel vagyok tele a régi dolgokkal…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.11.25. 19:41 Szólj hozzá!

Címkék: alma burgonya tojás zöldség tejföl egytálétel sárgarépa hidegtál

 Rusztikus. Imádom ezt a szót. Nálam a konyhában a béna szinonimája. Ha valamit nem sikerül kellő gondossággal elkészíteni, mindjárt lehet rusztikus :D  A kettes számú kedvenc a patinás egyébként..Emiatt is imádom az olaszokat.A rusztikus és patinás dolgaik miatt. Meg…

Szerző: Bio-Ritmus  2010.10.29. 11:35 Szólj hozzá!

Címkék: burgonya kenyér